Điều gì sẽ xảy ra nếu chìa khóa để có một tâm trí và cơ thể khỏe mạnh hơn luôn ở trước mắt chúng ta?
Nhiều người chuyển sang chế độ ăn kiêng hiện đại để giảm cân và tăng cường sức khỏe. Nhưng một trong những phương pháp tốt nhất và đáng tin cậy nhất để bạn khỏe mạnh hơn là một truyền thống cổ xưa của Ấn Độ được gọi là Ayurveda.
Bạn đang thắc mắc Ayurveda là gì và nó có thể thay đổi cuộc sống của bạn như thế nào? Hãy xem hướng dẫn toàn diện này để khám phá tất cả các câu trả lời!
Ayurveda là gì?
Ayurveda không chỉ là sự thay đổi trong chế độ ăn uống hoặc tập thể dục. Thay vào đó, nó là một cách tiếp cận toàn diện để tăng cường sức khỏe của bạn. Điều này bao gồm tâm trí, cơ thể và tinh thần của bạn.
Theo truyền thống, Ayurveda hết sức cổ xưa. Nó được phát triển ở Ấn Độ hơn 3.000 năm trước và những khái niệm chung vẫn giúp mọi người duy trì sức khỏe của mình ở đây và bây giờ.
Bởi vì phương pháp này được thiết kế để điều trị toàn bộ cơ thể của bạn (do đó được gọi là “toàn diện”) nên có nhiều phương pháp tập luyện và ăn kiêng chuyên biệt để bạn lựa chọn. Mọi người đều có thể tìm thấy thứ gì đó phù hợp với lối sống và mục tiêu của mình.
Hơn cả một mốt nhất thời
Có vẻ như một chế độ ăn kiêng hay một biện pháp tăng cường sức khỏe mới xuất hiện mỗi ngày. Và hầu hết những chế độ ăn kiêng này giống như những mánh lới quảng cáo ngắn hạn hơn là một cách lâu dài để duy trì sức khỏe của bạn.
Điều đó để lại một câu hỏi hiển nhiên: nếu chế độ ăn kiêng theo mốt tệ đến vậy thì điều gì khiến Ayurveda trở nên tốt như vậy?
Đầu tiên, nó không chỉ là mốt nhất thời. Ở tuổi 3.000, các khái niệm đằng sau Ayurveda còn lâu đời hơn nhiều văn bản tôn giáo, bao gồm cả Kinh thánh!
Thứ hai, Ayurveda là một lối sống khác. Chấp nhận nó có ý nghĩa nhiều hơn là thay đổi chế độ ăn uống của bạn: thay vào đó, bạn phải chấp nhận một lối sống mới.
Nhu cầu khác nhau, chế độ ăn khác nhau
Trong khi Ayurveda không chỉ là một chế độ ăn kiêng thì việc ăn uống lành mạnh là một phần của kỷ luật. Một điều bạn sẽ nhanh chóng khám phá ra là chế độ ăn kiêng Ayurveda không giống bất kỳ chế độ ăn kiêng nào bạn từng thấy trước đây.
Ayurveda coi việc ăn uống như một loại khoa học. Một cơ thể khỏe mạnh đồng nghĩa với một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Vì vậy, ăn uống lành mạnh nên tập trung vào việc cải thiện sức khỏe tiêu hóa của bạn.
Một số loại thực phẩm tốt cho tất cả những người thực hành Ayurveda. Điều này bao gồm các loại trái cây và rau quả giúp làm sạch cơ thể của bạn. Và bạn nên tránh những thứ như nước ngọt và rượu và thay vào đó là nước.
Những cân nhắc khác về chế độ ăn uống khác nhau tùy theo từng người. Ví dụ: bạn có thể pha trà Ayurveda, nhưng thành phần chính xác sẽ khác nhau đối với mỗi người do yêu cầu tiêu hóa riêng. Và bạn có thể thêm các loại gia vị khác nhau để đạt được những tác dụng khác nhau, chẳng hạn như thêm hạt nhục đậu khấu vào món ăn để giúp bạn dễ ngủ hơn vào đêm hôm đó.
Lợi ích của Ayurveda
Giả sử bạn quan tâm đến Ayurveda. Tất cả đều bắt nguồn từ vấn đề này: chính xác thì lợi ích là gì?
Trước hết, bạn phải hiểu được tâm trí và cơ thể của mình. Ayurveda chia con người thành ba doshas hoặc năng lượng khác nhau điều khiển cơ thể họ: vata (“không gian và không khí”), pitta (“lửa và nước”) và kapha (“nước và đất”). Nghiên cứu Ayurveda có thể giúp bạn khám phá những đặc điểm đáng ngạc nhiên về bản thân và cách nuôi dưỡng chúng.
Thứ hai, bạn có khả năng giảm cân. Ayurveda giúp bạn cải thiện tiêu hóa và chế độ ăn uống tổng thể, giúp bạn giảm những cân không mong muốn.
Cuối cùng, Ayurveda có thể khiến bạn hạnh phúc hơn. Bằng cách giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe thể chất, bạn gần như không thể không yêu con người hoàn toàn mới này.
Hạn chế của Ayurveda
Bây giờ bạn đã biết về một số lợi ích của Ayurveda. Đến bây giờ, có lẽ bạn đang tự hỏi liệu có bất kỳ nhược điểm đặc biệt nào không.
Hạn chế chính là quá trình này có thể chậm. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó khiến bạn bắt đầu giảm cân ngay lập tức thì những thứ như chế độ ăn kiêng Ayurveda không dành cho bạn.
Tuy nhiên, bạn có xu hướng gắn bó với cách tiếp cận chậm và ổn định này hơn bất kỳ chế độ ăn kiêng theo mốt nào. Và thật dễ dàng nhận thấy những cải thiện về tâm trí, cơ thể và tinh thần khi bạn biết mình cần tìm gì.
Chế độ ăn kiêng Ayurveda
Trước đó, bạn đã tìm hiểu một chút về kỹ thuật ăn kiêng Ayurveda. Chế độ ăn kiêng Ayurveda mà bạn chọn tùy thuộc vào dosha của bạn: vata, pitta và kapha. Ayurveda tin rằng chúng ta cần sáu vị khác nhau trong chế độ ăn uống để cân bằng doshas: ngọt, chua, mặn, hăng, đắng và se.
Nếu bạn thuộc loại vata (lo lắng), bạn nên ăn đồ ăn ngọt, chua và mặn. Nếu bạn thuộc loại pitta (bốc lửa), bạn nên ăn đồ ăn ngọt, cay và đắng. Còn nếu thuộc loại kapha (lười biếng) thì nên ăn những thực phẩm có vị hăng, đắng, se.
Dưới đây là một số lời khuyên khác có thể giúp bạn có được lối sống lành mạnh và hạnh phúc hơn. Đầu tiên, hãy cố gắng ăn ba bữa ăn cân bằng mỗi ngày. Bữa ăn lớn nhất của bạn nên là bữa trưa. Cố gắng ăn vào những thời điểm giống nhau mỗi ngày và ăn thực phẩm tươi bất cứ khi nào có thể.
Hãy thử đổi nước lạnh lấy nước nóng. Điều này có thể giúp tiêu hóa và làm sạch cơ thể của bạn. Và, cũng như nhiều chế độ ăn kiêng khác, hãy cố gắng uống đủ nước mỗi ngày!
Mát-xa Ayurveda
Ayurveda không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Để giúp cân bằng cơ thể, bạn cũng có thể tận hưởng liệu pháp mát-xa Ayurvedic thú vị.
Massage như vậy sử dụng sự kết hợp của các loại dầu đặc biệt và các điểm áp lực tự nhiên của cơ thể để giúp bạn đạt được cảm giác cân bằng và kiểm soát. Khi thực hiện đúng, liệu pháp mát-xa này có thể giúp làm sạch cơ thể đồng thời giúp bạn thư giãn đầu óc.
Yoga Ayurveda
Massage và ăn kiêng không phải là cách duy nhất để cân bằng cơ thể. Bạn cũng có thể làm điều này bằng cách thử một số tư thế yoga Ayurvedic.
Những tư thế này là biến thể của tư thế yoga truyền thống. Mỗi loại được xây dựng phù hợp với một loại cơ thể và mục tiêu khác nhau.
Ví dụ, những người có vata dosha sẽ muốn thực hiện các tư thế như chào mặt trời, tư thế ngọn núi, tư thế cái cây, tư thế chiến binh và tư thế đứa trẻ để tăng thêm sự ấm áp, ổn định và tập trung vào nguồn năng lượng lạnh lùng, lo lắng và rộng mở của họ.
Những người có pitta dosha nên thực hiện các tư thế như chào mặt trăng, gập người về phía trước, tư thế cái ghế, tư thế châu chấu và tư thế cây cầu để tăng thêm lòng trắc ẩn, sự chấp nhận và làm dịu đi năng lượng bốc lửa của họ.
Cuối cùng, những người có kapha dosha nên thực hiện các tư thế như hơi thở vui vẻ, đôi cánh thiên thần, chiến binh ngược, tư thế rắn hổ mang và tư thế cây cung để thêm không gian, kích thích và phấn chấn cho năng lượng uể oải của họ.
Bằng cách kết hợp chế độ ăn kiêng Ayurveda, mát-xa và yoga, bạn có thể đạt được cơ thể, tâm trí và tinh thần khỏe mạnh mà bạn chưa bao giờ nghĩ là có thể.